(1)标新立异,引人注目。大多酒店具有创造性的设计,新奇刺激、显露灵气、充满个性,有时还有几分怪诞。其所拥有的一项或一项以上的特色,使它与其他类型的酒店或旅馆相比卓尔不群。只闻其名,便知它们即使不是享誉全球,也是国内知名。人们绝不会将纽约的沃道夫·阿斯托亚(The Waldorf Astoria)、德州的沱头河大厦(The Mansion at Turtle Creek)和位于弗吉尼亚的格林莱尔旅馆(Grennbrier)这些酒店仅仅当作就寝所在。精品酒店更强调舒适度,将大堂变成了舞台、社交中心,让室外公共空间与室内大堂一样美妙而宜人,使两者之间传统的界限变得模糊。
(2)独一无二。有些精品酒店是凭其名气或地址,有些凭其形式和功能,还有的是凭其服务、室内装饰或设施。不少顾客光顾这些地方,并不是为了来过夜,他们的兴趣在于其情调、其精美、其建筑、其室内设备,甚至对观看他人抱有兴趣。客人们还能在哪里找到像沃道夫酒店这样的地方,离开自己房间到门厅就会撞见一位国王、王后、公主、影星或摇滚巨星呢?他们中的很多人都将这里当作他们的家外之家。因此对精品酒店的选择深刻地反映了顾客独特的艺术品位。
(3)精雕细琢。精品酒店规模一般较小,大多在百间客房以下,且有很好的隐私环境,并不追求能凸现华贵气氛的宽敞气派、却缺乏隐私的大堂,主要以经营客房、餐饮和会议设施为主。酒店管理层充分利用有限的经营面积,在服务方式和服务内容上精雕细琢,注重每一个细节,以独特雅致的装饰和细腻温馨的服务创造出名副其实的“精品”酒店。 |